…. und das ist man auch klar: hätte es dem Grünkohl noch an Geschmack gefehlt – hat es ja nicht – aber wenn, dann hätte der Erschaffer des kulinarischen Höhepunktes noch kurzfristig seinen legendären Rucksack ausgekocht. Dieser Fond wäre mehrere ostwestfälische Gastronomie-Sterne wert!
